Quoi faire

Marché de San Miguel
Le marché du Saint-Michel est l´ illustration meme de comment les coutumes antiques peuvent s'accorder avec les exigences du présent.

Construit entre 1913 et 1916 sous la direction d'Alphonse Dubé y Díez, il s´ agit d´un lieu historique, monumental et plein de réminiscences littéraires, situé dans le coeur du "Madrid Autrichien", sur la place qui porte le meme nom.

Malgré sa récente rénovation qui lui a permis de réouvrir ses portes en mai 2009, son aspect original est resté intact , le marché reste donc l'exemple unique du marché typique de la capitale espagnole. Un édifice de rez-de-chaussée avec une structure en fer et une "crestería" de céramique couronne toute la couverture. La place a été déclarée digne d'intérêt culturel et elle a également gagné, aussi, le prix Millésime 2009 comme meilleure initiative touristique et gastronomique. L'objectif, de ce fait, est d'arriver à être un réel centre de culture culinaire, où la différence se joue sur la qualité du produit. Il est également question qu´elle devienne un nouvel espace social, où l´ on ne fait pas qu´acheter les aliments mais où on les déguste aussi accompagnés par nos amis.

En automne, le marché est ouvert toute la journée du lundi, mardi, mercredi et le dimanche de 10 heures du matin à minuit. Les journés du jeudi, vendredi et samedi de 10 heures du matin à deux heures du matin. Il ferne à 15:00 heures les 24 et 31 décembre seulement.

Pour plus d´ informations: Mercado de San Miguel

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