La latina
Famosa per la sua vita notturna, è uno dei quartieri piu antichi di Madrid, insieme a Sol. La zona viene conosciuta come “El Madrid de los Austria”.
Questo quartiere si trova a l'ovest della strada Toledo, i suoi limiti sono le strade Bailén, Segovia e la Puerta de Toledo. Ci sono 6 piazze: de los Carros, de San Andrés, de Puerta de Moros, de la Paja, de la Cebada e del Humilladero, che convergono nella strada Cava Baja, famosa per i suoi ristoranti. Tra quelli, si trova Casa Lucio.
L'originario mercato locale, ricostruito nel 1956 situato nella Plaza de la Cebada, a due passi della strada Almendro e della famosa taverna con lo stesso nome. Nel 2008 comincio una ristrutturazione dove si prevede finita nel 2011. Il proggetto consiste nella costruzione di un nuovo mercato e palasport.
Dalla Plaza de la Paja si arriva a scoprire le strade e palazzi piu rappresentativi del vecchio Madrid: la chiesa di San Pedro el Viejo e la sua torre stilo mudéjar (arabo), la Puerta Cerrada, la Capilla del Obispo e il Palacio del Principe de Anglona, con i suoi giardini. Nel passato il centro della città non era la Plaza Mayor, anzi la Plaza de la Paja era il centro della vita urbana, attualemente una piazza tranquila dove si trovano bar e belle terrazze.
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